హోం
ఈనాడు హోం
భగభగలవేళ నిగనిగలు!
సూరీడు చుర్రుమంటే..పూలు ఓ పక్కకు వాలిపోతాయిలతలు పందిరిపైనే తూలిపోతాయి మరి కుసుమాల కన్నా కోమలమైన మేని సంగతేంటి?అందుకే ఎండ కన్నెరగకుండా ఉండేందుకు ఎన్నో రక్షణ చర్యలు తీసుకుంటారు.సన్‌స్క్రీన్‌ లోషన్లు వాడుతారు.. గొడుగు అడ్డుపెట్టుకుంటారు.. స్కార్ఫ్‌లు గట్రా కట్టుకుంటారు..పోషకాలతోనూ భానుడి భగభగలకు చెక్‌ పెట్టొచ్చు.
తరువాయి
మధురంగా చుట్టేయండి!
ఆనందం పంచుకోవాలంటే కావాలి లడ్డూ. అనురాగాలు పెనవేసుకునేప్పుడు తప్పక ఉంటుంది లడ్డూ. సందర్భాలు వేరైనా ఈ మధుర పదార్థం ఉండి తీరాల్సిందే! మామూలుగా పంచదారపాకంతో తయారయ్యే లడ్డూలను... రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్నీ ప్రసాదించాలంటే మరో పద్ధతిలో చేసుకోవాలి...
ఆరోగ్యం గులాభిస్తుంది!
మంచు ముత్యాలను నిండుగా అలంకరించుకున్న గులాబీలను చూస్తే మనసు పారేసుకోకుండా ఉండలేం కదా! రోజాపూలు అలంకరణకే అనుకోవద్దు. ఆరోగ్యాన్నీ అందిస్తాయి. అవేంటో తెలుసుకుందాం..
తియ్యని పులావ్
తింటుంటే మసాలాఘాటు నసాలానికి అంటాలి. అది కదా పులావ్ అంటే! కాబూలీ పులావ్ ఇందుకు భిన్నంగా ఉంటుంది. ఎండుద్రాక్షలు, బాదంపప్పులు, పిస్తా పలుకులు, నారింజ తొనలు, క్యారెట్ ముక్కలు వేసి చేసే కాబూలీ పులావ్ అఫ్ఘనిస్తాన్ జాతీయ వంటకం..
కురుమూర్తి కబాబ్స్!
జాతరలు, ఉత్సవాల పేరుచెబితే మిఠాయి ప్రసాదాలే గుర్తుకొస్తాయి కదా! పాలమూరుజిల్లా అమ్మాపురం గ్రామంలో జరిగే శ్రీకురుమూర్తి స్వామివారి బ్రహ్మోత్సవాల పేరుచెబితే మాత్రం నోరూరించే మటన్ కబాబ్లు గుర్తుకొస్తాయి....
వియాత్నం.. అన్నం కేక్!
మనకి కేక్ అనగానే ఇంతమందాన క్రీం... ఆపై బోలెడు హంగామా, అలంకరణ గుర్తుకొస్తాయి. కానీ వియాత్నాం వెళ్లి కేక్ అని అడిగితే వాళ్లేం ఇస్తారో తెలుసా? పచ్చని అరిటాకుల్లో చుట్టి దీర్ఘచతురస్రాకారంలో ఉన్న వంటకాన్ని ఇస్తారు. దానిపేరు.. బాన్చుంగ్! వియాత్నామీలకు కేక్ అంటే బాన్చుంగే....
చిక్కుడు గింజల మురుకులు
చిక్కుడు గింజలు-అర కేజీ, బియ్యం- రెండు కేజీలు, ఉప్పు-రుచికి సరిపడా, నూనె-కేజీన్నర, వాము-కొద్దిగా, కారం-చెంచా, బటర్-చెంచా, పసుపు-చిటికెడు....
జాల్మురీ సలాడ్
కావాల్సినవి: టమాటాముక్కలు- పావుకప్పు, ఉల్లిపాయముక్కలు- పావుకప్పు, కీరదోసముక్కలు- పావుకప్పు, ఉడికించిన చిలగడదుంపముక్కలు- పావుకప్పు, సన్ఫ్లవర్ సీడ్స్- రెండుచెంచాలు, నువ్వులు- చెంచా, పఫ్డ్ క్వినోవా- అరకప్పు...
ఆర్గానిక్ మసాలాల కోసం...
మరయూరు చక్కెర గురించి విన్నారా? మనదేశంలో అత్యంత తీయనైన బెల్లం అంటే అదే! దీన్ని కేరళలో తయారుచేస్తారు. కేరళ పేరుచెబితే బెల్లం ఒక్కటే కాదు... వివిధ రకాల మేలురకం సుగంధ ద్రవ్యాలూ గుర్తుకొస్తాయి...
వెజ్‌ వెరైటీలు
మొక్కజొన్న కంకి..మధురమైన ఎంకి!
చిటపట చినుకులు పడుతూ ఉంటే... చిరుగాలులు వీస్తూ ఉంటే... పచ్చాపచ్చాని పరిసరాలు చూస్తూ మనసు పండగ చేసుకుంటూ ఉంటే... వెచ్చవెచ్చగా ఏదైనా తినాలని జిహ్వ కోరుతూ ఉంటే... అప్పుడు నేనున్నానంటూ
మరిన్ని
నాన్‌ వెజ్‌ వంటకాలు
ఆకు కూర కలిస్తే అదుర్సే...
కలగలుపు కూరల రుచి ఎప్పుడూ సూపరే. కావాలంటే మటన్‌లో కాస్త గోంగూర కలపండి. చుక్కకూరతో చికెన్‌ను ఒక చూపు చూడండి. తోటకూరలో కాసిన్ని రొయ్యలు వేసి వండేయండి. ఆ రుచికి మీరు ఫిదా కాకుండా ఉండలేరు.
మరిన్ని
అవీ ఇవీ...
బుజ్జాయికి స్వాగతం చెబుతున్నారిలా...
సీమంతం... ఎంత చక్కని వేడుకో కదా... కాబోయే అమ్మకు సంప్రదాయబద్ధంగా సీమంతం చేయడం తెలిసిందే. ఆ సమయంలో కడుపుతో ఉన్న అమ్మాయికి ఇష్టమైన వాటిని ప్రత్యేకంగా తినిపిస్తుంటారు. వేడుకకు హాజరైన అతిథులు కూడా రకరకాల స్వీట్లు, పండ్లు, చీరలు తెచ్చి కాబోయే తల్లికి అందిస్తుంటారు.
మరిన్ని
చదువు
సుఖీభవ
ఈ-నాడు
మకరందం
రయ్.. రయ్
సిరి
ఈ తరం
హాయ్!
ఆహా
హాయ్ బుజ్జీ
స్థిరాస్తి
దేవతార్చన
జిల్లాలు
ఆంధ్రప్రదేశ్
అమరావతి
అనంతపురం
చిత్తూరు
తూర్పు గోదావరి
గుంటూరు
కడప
కృష్ణ
కర్నూలు
ప్రకాశం
నెల్లూరు
శ్రీకాకుళం
విశాఖపట్నం
విజయనగరం
పశ్చిమ గోదావరి
- రాష్ట్రాలు -
కర్ణాటక
ఒడిశా
తమిళనాడు
తెలంగాణ
ఆదిలాబాద్
భద్రాద్రి
హైదరాబాద్
జగిత్యాల
జనగామ
జయశంకర్
జోగులాంబ
కామారెడ్డి
కరీంనగర్
ఖమ్మం
కుమురం భీం
మహబూబాబాద్
మహబూబ్ నగర్
మంచిర్యాల
మెదక్
ములుగు
నాగర్ కర్నూల్
నల్గొండ
నారాయణపేట
నిర్మల్
నిజామాబాద్
పెద్దపల్లి
రాజన్న
సంగారెడ్డి
సిద్దిపేట
సూర్యాపేట
వికారాబాద్
వనపర్తి
వరంగల్ రూరల్
వరంగల్ అర్బన్
యాదాద్రి
- రాష్ట్రాలు -
కర్ణాటక
ఒడిశా
తమిళనాడు
తాజా వార్తలు
ఎలా ఆడాలో రోహిత్ చూపించాడుగా!
[00:21]
కోహ్లీ లాగే.. అశ్విన్ను నేనూ అలా పిలుస్తా
[00:16]
మా సత్తాకు ఇదో పరీక్ష
[00:01]
కాంగ్రెస్ బలహీనపడుతోంది: కపిల్ సిబల్
[23:58]
తనపై చేసిన మీమ్కు రవిశాస్త్రి రిప్లై
[23:55]
మరిన్ని
Subscribe to Notifications